Қамыр шарлары - әртүрлі тәсілдермен ләззат алуға болатын әмбебап және дәмді тағам. Сіз пицца, нан немесе кондитерлік өнімдерді дайындасаңыз да, қамыр шарлары көптеген рецепттердің негізгі бөлігі болып табылады. Бірақ қалған қамырмен не істеу керек? Оның ысырап болуына жол бермеңіз, жаңа және қызықты тағамдар жасау үшін қалдық қамырды пайдаланудың көптеген шығармашылық жолдары бар. Бұл мақалада біз қуаныштарды зерттеймізқамыр шарларыжәне қалған қамырды барынша пайдаланудың кейбір шығармашылық жолдарымен бөлісіңіз.
Қалған қамырды пайдаланудың ең оңай және дәмді тәсілдерінің бірі - көбірек қамыр жасау! Сізде пицца қамыры, нан қамыры немесе кондитер қамыры қалды ма, оны шарларға оңай орап, дәмді тағамдар немесе тәбет үшін пісіруге болады. Қамыр шарларын жай ғана зәйтүн майымен сүртіңіз, сүйікті шөптер мен дәмдеуіштерге себіңіз де, алтын және қытырлақ болғанша пісіріңіз. Бұл қамырларды қызанақ соусымен, сарымсақ майымен немесе өзіңіз таңдаған кез келген басқа тұздықпен ұсынуға болады.
Қалған қамырды қолданудың тағы бір шығармашылық тәсілі - толтырылған қамыр шарларын жасау. Жай ғана қамырды жайып, ортасына сүйікті салманың аз мөлшерін салып, қамырды салманың айналасына бүктеңіз. Қамырды ірімшік пен шөптерден пісірілген ет пен көкөністерге дейін кез келген нәрсемен толтыруға болады. Қамыр жиналғаннан кейін оны қызарғанша және салмасы ыстық және көпіршікті болғанша пісіріңіз. Толтырылған қамыр шарлары - қызықты жаңа тағам жасау үшін қалған қамырды пайдаланудың дәмді және қанағаттанарлық тәсілі.
Егер сізде қалған нан қамыры болса, оны тәтті немесе дәмді нан таяқшаларын жасау үшін пайдалануға болады. Тек қамырды жайып, жолақтарға кесіңіз және нан таяқшаларын жасау үшін жолақтарды бұраңыз. Тәтті нан таяқшалары үшін қамырды ерітілген сары маймен сүртуге және пісірер алдында даршын қантына себуге болады. Дәмді нан таяқшалары үшін қамырды зәйтүн майымен сүртіп, сарымсақ тұзы, пармезан ірімшігі немесе өзіңіз таңдаған кез келген басқа дәмді қоспаны себіңіз. Қалған қамырдан жасалған нан таяқшалары - бұл өз бетіңізше немесе сорпаға, салатқа немесе макаронға қосуға болатын дәмді және әмбебап тағамдар.
Қалған қамырды шағын пирогтар немесе қол пирогтары жасауға да пайдалануға болады. Жай ғана қамырды жайып, кішкене шеңберлерге кесіңіз, әр шеңбердің ортасына аз мөлшерде салманы салыңыз, содан кейін жарты ай пішінін қалыптастыру үшін қамырды салманың үстіне бүктеңіз. Пирогты немесе қолмен пирогты жабу үшін қамырдың шеттерін бүктеңіз, содан кейін қызарғанша және салмасы ыстық және көпіршікті болғанша пісіріңіз. Бұл шағын бәліштер мен қол пирогтары қалған қамырдан ләззат алудың және дәмді және қанағаттанарлық тағам немесе тағамдар жасаудың көңілді және портативті тәсілі.
Қалған қамырды жаңа тағамдар жасау үшін пайдаланудан басқа, оны сүйікті рецепттеріңізге шығармашылық бұрылыстар қосу үшін де пайдалануға болады. Мысалы, пиццаның қалған қамырын таңғы асқа пицца жасап, үстіне үгітілген жұмыртқа, ірімшік және сүйікті таңғы ет пен көкөністер қосу үшін пайдалануға болады. Сондай-ақ, қалған нан қамырын даршын орамдарын жасау үшін оларды жайып, май, даршын және қантпен қаптап, содан кейін оларды орап, жеке орамдарға кесуге болады. Қалған қамыр сүйікті рецепттеріңізге жаңа дәмдер мен текстураларды қосу үшін жан-жақты және шығармашылық ингредиент болуы мүмкін.
Тұтастай алғанда, қамырдан жасалған шарлар - әртүрлі тәсілдермен ләззат алуға болатын әмбебап және дәмді тағам. Қамырдың қалдықтары болған кезде, оны жаңа және қызықты тағамдар жасау үшін пайдаланудың көптеген шығармашылық жолдары бар. Сіз көбірек қамыр шарларын, толтырылған қамыр шарларын, нан таяқшаларын, шағын пирогтарды, қол пирогтарын жасап жатсаңыз немесе сүйікті рецепттеріңізге шығармашылық қоссаңыз да, қалған қамыр жан-жақты және дәмді ингредиент болуы мүмкін, әртүрлі тағамдық тағамдарды жасау үшін пайдалануға болады. Сондықтан келесі жолы сіз қамырдың қалдығын тапсаңыз, оны ысырап етпеңіз. Оның орнына креативті болыңыз және жаңа және қызықты тағамдар жасау үшін қалдық қамырды пайдаланудың қызығын зерттеңіз.
Жіберу уақыты: 05 тамыз 2024 ж